課程詳細資訊如下： (一)課程簡介：用最天然的食材製作，減少食用化學添加物 的理念教學，推廣健康好食，讓烘焙應用在生活中學以 致用達到學習效益。 (二)時間：11月20日、11月27日、12月4日、12月11日、12月 18日、12月25日，每週六9時至13時，共24小時(可申請 教師研習時數24小時)。 (三)對象：國小、國中、高中及高職教師，無基礎者或希望 豐富自己教學活動的老師。 (四)師資：高帽子烘焙坊主廚卓正明、高淑華老師。 (五)上課地點：臺北市文山區新光路21-1號(高帽子美食雜貨鋪烘焙教室) (六)網路報名：請至本處報名網頁報名(http://210. 71.24.124/tpec_exeducation/index.html 右上方點選 「加入學員」，再點選左欄「110-1成人進修-烘焙趣伴 手禮自己做」)。

如有報名疑問，請電洽陳小姐(02-23113040#1523)。